豚ひれかつとオレンジ白菜の千切り添えのイラスト
豚ひれかつとオレンジ白菜の千切り添え

キャベツの代わりに、斜めにざく切りしたオレンジ白菜を添えました。

白菜は軽くレンジで火を通しているため、葉も芯も柔らかく甘いです。